更新日: 2023年10月26日
神戸は豚饅発祥の地。街を歩いていると沢山の豚饅店に出会い、神戸っ子ならお気に入りのお店がひとつはあるのではないでしょうか。そんな沢山の豚饅が味わえる「KOBE豚饅サミット」が2020年11月11日(水)、14日(土)、15日(日)、曹家包子館(神戸南京町広場前)で開催されます。
豚の鼻の形が(11)で「11」に見えることから、それを並べた11月11日を「豚饅の日」と制定。日本で初めて豚饅を販売したとされる南京町の老舗豚饅店「老祥記」や、「四興樓」「三宮一貫楼」が発起人となり、豚饅で神戸を盛り上げようと、2011年11月に第1回が始まりました。今年は第10回を開催予定でしたが、新型コロナウィルス感染拡大防止のため、第9.5回の開催とし、前夜祭を取りやめるなど、規模を縮小しての開催となります。第10回は来年2021年11月に盛大に開催される予定です。
普段は販売されない趣向を凝らしたユニークな限定商品が味わえることもあり、毎年人気のこのイベント。今回は発起人である「老祥記」「四興楼」「三宮一貫樓」の3店が過去のサミットで出した限定商品を復刻販売。11日はオリーブや梅、オマールエビなどを材料とした3種類の豚饅が、詰め合わせセット(3個500円)として販売されます。14日、15日も、鴨やポルチーニ茸を使ったものから、イタリアン風、上海蟹の蟹味噌などを使ったものまで、11日とは違った詰め合わせセット(3個500円)や、東日本大震災や熊本地震で被災した豚饅店の商品を加えた「絆セット」(5個900円)も販売されます。
ここでしか味わえない創意工夫たっぷりの豚饅が味わえるイベント。今年は応援の意味も込めて美味しい豚饅を食べ比べしてみるのも楽しいですよね。寒さが厳しくなってくるこの季節、ホカホカの豚饅で温ったまりましょう。
■開催日時
2020年11月11日(水)14日(土)15日(日)
■開催場所
曹家包子館(神戸南京町広場前)
■お問い合わせ先
神戸豚饅サミット実行委員会
■公式サイト
みんなの豚饅ぱおつーしん
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