更新日： 2023年10月19日
■ 「バイザグラス」とは何？
「バイザグラス」という言葉、皆さんはご存知でしょうか？
英語で “by the glass” 、つまりレストラン等で「ボトル単位ではなくグラス単位で注文できる」という意味なんです♪
日本ではワインを1杯づつ注文する時に「グラスワイン」 “glass wine“ という言葉がよく使われていますが、この言葉は実は日本的な言い方で英語圏では意味が通じない場合が多いのだそうです☆
かつてワインをボトル単位で注文するのが当たり前だった頃は、1～2人の少人数で食事に行くとメインの料理に合うワインを1本だけ楽しむのが主流でした。
値段もまだまだちょっぴり高めなものが多く、ワインは「日常で気軽に楽しむもの」というよりも「何か特別なイベント・記念日にコース料理と共に楽しむ高級なもの」といったイメージだったのです！
■いろんな種類の上質なワインを楽しみたい！
その後品質の良い低価格なワインもたくさん販売されるようになり、“カジュアルなワインから高級なワインまで” いろいろな種類のワインを気軽に楽しめるようになりました♪
日本でもレストランで「グラスワイン」とグラス単位で注文できるところも多くなりましたが、グラスワインで注文するとワインリストの中から “安価で値段相応の品質のもの” 、もしくは “高価だが開栓後時間が経ち風味が少し落ちたもの” である事もが多かったのです☆
そして現在少人数で食事する機会が増え、「美味しいワインを飲みたいが、食事にかける予算も抑えたい」といった多くのニーズにこたえるべく、『品質の良いワインを、少しずつ多くの種類楽める』グラス単位でのワインの注文を改めて “バイザグラス” と呼び、料理の一皿ずつにいろいろな種類のワインを一杯ずつ合わせて提供してくれるお店も増えました。
上質な様々な種類のワインを飲み比べることが出来るようになり、それによって更にワイン愛好家が増え、ワイン業界にとっても消費者にとっても嬉しい時代になったのです♪
■愛好家も初心者も楽しめる『バイ・ザ・グラス神戸 2022』
「種類がたくさんあるワインを、少しづつたくさん飲み比べてみたいなぁ！」といったワイン好きさんの夢のような願いに応えてくれる頼もしいワインイベントが『バイ・ザ・グラス神戸 2022』♪
このイベントは明治以来、港を通じてヨーロッパの文化に触れてきた神戸でのワインの消費を促すために始まったもので、今年がなんと10回目の開催！
当日はヨーロッパ・南北アメリカ・オセアニアなど世界各国のワイン約120種類を知識豊富な15人のソムリエのアテンドで、1杯/35mlを100円～3,000円で気軽に楽しめるチャンス！
「ワイン愛好家の方だけではなく、ワインの知識がないワイン初心者にも気軽に楽しくワインを味わってほしい」といったイベントなので、ワインになんとなく興味がある人も神戸北野のこのイベントにぜひ遊びに行ってみてはいかがでしょうか♪
■美食・美しい音楽と共にワインを楽しめる
当日は1本11万円のワインを破格の金額でで飲めるほか、98％が国内で消費されるスイスワイン専門商社も参加し、神戸ビーフのステーキやローストビーフ、キッシュやハンバーガー、豚まんなどのフードも用意される予定で、なんとバイオリンとピアノのライブも開催されるとのこと！
ワインだけではなく神戸の美食や美しい音楽も楽しめる、なんともよくばりなこのイベントは神戸の中心街である北野で開催されるのも嬉しいですよね♪
今、世界中で大流行している “オレンジワイン” も楽しめる『バイ・ザ・グラス神戸 2022』。今年はぜひお友達とお散歩気分で気軽に参加してみては。ワイン愛好家の方はより深いワインの知識を学べるチャンス！そしてワイン初心者の方も気軽にワインの楽しみ方を知ってみてくださいね♪
【バイザグラス神戸 2022】
■開催日時
5月22日(日)11:00～17:00
■定員
300名(先着順)
■開催場所
北野公房のまち(3階講堂)
神戸市中央区中山手通3丁目17－1
■交通アクセス
[電車]
●各線三宮・元町駅から徒歩約12分
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[バス]
●シティー・ループ
【⑧北野工房のまち(トアロード)】バス停すぐ
市街地を巡る「シティーループ」＋港方面に行く「ポートループ」が乗り放題のセット乗車券を当館１F管理事務所にて販売中！(現金支払いのみとなります)
1日共通乗車券(Kobe 1-day loop bus ticket)：大人700円・小人350円
2日共通乗車券(Kobe 2-day loop bus ticket)：大人1,000円・小人500円
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[お車でお越しの場合]
●阪神高速 生田川・京橋ランプからいずれも車で10分
■駐車場
あり(乗用車最大33台 収容可能)
※予約はできません
【料金】
9:00～21:00／20分330円
21:00～9:00／60分110円
【最大料金】
平 日1,300円
土日祝1,800円
※館内で税込1,000円以上のお買い上げで乗用車料金が１時間無料となるサービスあり
(ご利用店舗に駐車券のご提示をお願いいたします)
■料金
2,000円(税込)
※テイスティンググラス料金1,000円金券の引換券付
■主催
バイ・ザ・グラス神戸実行委員会
■お問い合わせ先
バイ・ザ・グラス神戸実行委員会 事務局
(ビストロ・レクレ・神戸)
TEL: 078-221-8090
■公式サイト
バイ・ザ・グラス神戸 2022
※イベント終了のため現在閲覧できません
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